話都冇咁快

新年就準(zhǔn)備到啦

各位自己友買(mǎi)咗新衫新鞋未???

不過(guò)唔講唔知道

原來(lái)廣州人過(guò)年有咁多講究

一早估到你哋一定好多人唔知道

所以建六編輯部已經(jīng)幫你整咗一份習(xí)俗表

幫你了解新年前后每一日

唔知你屋企有冇做足呢?

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

1月28日 年廿三

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:不過(guò)現(xiàn)在,廿三或者廿四謝灶都可以,只要那天是好日。

古人認(rèn)為灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句會(huì)為家里帶來(lái)幸福,所以會(huì)在這一天拜灶神,當(dāng)做對(duì)他的踐行。

而在廣府俚語(yǔ)中更有“謝灶鯉魚(yú),好噏唔噏”這句俚語(yǔ)。意思是斥人多口多事。

在這一天,我們能吃到油角、煎堆、蛋散、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕!

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

除了準(zhǔn)備煎堆、油角、蛋散之外,還需要置辦一些寓意吉祥的年貨,例如糖冬瓜、糖蓮子等。

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

喺呢一日,我哋都會(huì)炸小朋友

都好熟悉嘅煎堆、油角

祈求來(lái)年“金銀滿屋”、“富富足足”

同時(shí)仲會(huì)炸啲蛋散

祈求新嘅一年冇蛋散煩住你

(呢句系我加嘅)

仲會(huì)整啲蘿卜糕、馬蹄糕、芋頭糕等

祈求來(lái)年步步“糕”升

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

食喇!食多幾件啊!

趁呢幾日食佢!

2月2日 年廿八

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:廣東有一句俗語(yǔ)“年廿八,洗邋遢”,全家人都要留在家里打掃衛(wèi)生,迎接新年。

在這一天就是打掃衛(wèi)生,清除一整年的灰塵也祈求去掉了一整年的壞運(yùn)氣。

因?yàn)樘と胝轮缶筒荒茉賿叩亓耍?strong style="box-sizing: border-box;">避免請(qǐng)進(jìn)家門(mén)的好遠(yuǎn)被掃走

除此之外,有些家庭還會(huì)自己寫(xiě)春聯(lián),貼在家哦!

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

冇錯(cuò)?。?/p>

喺呢一日,

真系從來(lái)都冇咁渴望過(guò)可以加班噶!

出動(dòng)全家一齊落手落力搞衛(wèi)生!

呢一日千其唔好甩你阿媽底啊!

唔系新一年可能連你鋪床都畀佢掟埋!

2月4日 年三十

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:除夕夜,吃年飯、守歲和逛花街是老廣們辭舊迎新的三件大事。

另外,年三十晚還會(huì)有“砸年”這個(gè)傳統(tǒng),準(zhǔn)備(聰明)、(好數(shù)口)、芹菜(勤快)、鯪魚(yú)(年年有余)、豬手(就手)等好意頭的食物砸放在盛滿的米缸上度過(guò)年初一,祈求來(lái)年好運(yùn)

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

廣州人真系明面上嘅迎接新年!

因?yàn)槲覇O都行“迎春花市”

雖然明明知道花街一定勁多人

也都永遠(yuǎn)明白喺花街買(mǎi)唔到嘢

但系!

無(wú)論從名義,定系氣氛上

都可以感受得到新春氣息!

2月5日 年初一

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后便可以大魚(yú)大肉。

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

▲羅漢齋

2月6日 年初二

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:請(qǐng)吃“無(wú)情雞”是指老板在在慰勞員工準(zhǔn)備菜肴時(shí),用雞頭對(duì)著想要解雇的員工。

由于是在歲晚才得知被解雇的消息,做法不近人情,所以就有了“請(qǐng)吃無(wú)情雞”這個(gè)說(shuō)法了。

除此之外,仲有“煲老藕”“炒魷魚(yú)”、“燉冬菇”“矮冬瓜”等不吉利的菜式。

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

▲圖片來(lái)自topick

雖然

拜年嘅時(shí)候好有可能會(huì)出現(xiàn)呢個(gè)情況

↓↓↓

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

2月7日 年初三

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:大年初三又稱赤狗日,“赤口”同“赤狗”是諧音,從前在這天不會(huì)出門(mén)拜年,容易和別人爭(zhēng)執(zhí)。

不過(guò)這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)慢慢被淘汰了,因?yàn)殡y得春節(jié),大家當(dāng)然還是想齊聚一堂咯!

喺呢一日

一定要記住“口甜舌滑”

時(shí)不時(shí)贊下姨媽姑姐

表姐表嫂、姨丈舅父咁

就最啱喇!

2月8日 年初四

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:年初四不宜打碎器物,所以打碎器物時(shí)要趕緊說(shuō)一聲“歲(碎)歲(碎)平安”或者“落地開(kāi)花,富貴榮華”等等。

也有說(shuō)禁忌剃頭,禁止出遠(yuǎn)門(mén),因?yàn)槌跛?,回天庭述職?strong style="box-sizing: border-box;">灶神就會(huì)回來(lái)了,所以全家都要迎接。

2月9日 年初五

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:在大年初五我們要迎接五位財(cái)神,即祭戶神、灶神、土神、門(mén)神、行神,所謂五路,指東西南北中,意為出門(mén)五路,皆可得財(cái)。

喺呢一日如果要你一齊拜神

絕對(duì)唔可以錯(cuò)過(guò)!

記得誠(chéng)心誠(chéng)意同財(cái)神爺講聲:

大佬麻煩罩住我!

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

2月10日 年初六

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:舊時(shí)說(shuō)是將幾天積聚的垃圾扔出門(mén),而在這天最好是清掃廁所

現(xiàn)在已經(jīng)很少人會(huì)特意在這天大掃除了。

2月11日 年初七

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:初七是人日,即人的生日。也就是今天是大家的生日。

香港市民從前還會(huì)在這天吃一碗及第粥,祈求高中狀元。在這一天,小孩子做錯(cuò)事也不會(huì)被罵哦!(當(dāng)然還是不要做錯(cuò)事最好啦)

初七已經(jīng)到咗新年嘅尾聲

相信好多自己友都會(huì)選擇攤喺屋企

不過(guò)呢日真系鼓勵(lì)四圍走

單身嘅你更應(yīng)該四圍走

話唔埋你嘅另一半都系出面搵緊你!

(你知喇,又準(zhǔn)備到情人節(jié)喇!)

2月12日 年初八

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

大年初八

開(kāi)工大吉!

記得同你啲上司攞利是!

初九一直到十四,都系百無(wú)禁忌嘅日子!

不過(guò)要注意唔好食太多!

開(kāi)工啦,記得好好工作

繼續(xù)為老世賣(mài)命!

2月19日 年十五

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

補(bǔ)充說(shuō)明:元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),為每年農(nóng)歷正月十五日,是中國(guó)春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令。

這一天能在越秀公園等地,看花燈,還能參與猜燈謎活動(dòng)!

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

過(guò)埋十五

睇完花燈,食埋湯圓

先叫過(guò)完年!

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

喺中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日入面,新年一定最得人鍾意喇!不過(guò)就正如依家大部分人嘅感覺(jué)一樣,新年已經(jīng)越嚟越冇“年味”,畢竟依家好多習(xí)俗都已經(jīng)簡(jiǎn)化咗,甚至乎系唔做。

以前細(xì)細(xì)個(gè)會(huì)跟住嫲嫲一齊包油角,卷蛋散,依家已經(jīng)唔再自己做,而選擇去超市買(mǎi);細(xì)個(gè)仲會(huì)同啲親戚一齊放煙花過(guò)年,真系好好玩,睇住啲煙花喺個(gè)天度炸開(kāi),手入面仲有“仙女棒”揚(yáng)下?lián)P下,呢啲充滿年味嘅新年儀式已經(jīng)好耐都冇做過(guò)喇……

炸油角、接灶君、送窮,這些傳統(tǒng)正在被廣東人遺忘!

雖然好多傳統(tǒng)嘅習(xí)俗都慢慢變化,冇以前咁有節(jié)日氣氛,但!無(wú)懼世事變改,還是越難越愛(ài),畢竟呢個(gè)節(jié)日系“唯一一個(gè)可以攤大手板收長(zhǎng)輩錢(qián)享受天倫之樂(lè)同屋企人團(tuán)聚嘅節(jié)日”!

各位自己友

你哋今年新年系唔系喺屋企過(guò)呢?

你哋屋企過(guò)年仲會(huì)準(zhǔn)備啲咩?

賀年禮品買(mǎi)齊未?

最后,提前祝各位自己友

豬籠入水,發(fā)過(guò)豬頭,恭喜發(fā)財(cái)!