為了促進江西油茶產業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，確保江西山茶油產品的品質穩(wěn)定與工藝進步，穩(wěn)步提升江西山茶油的市場信譽，保護江西山茶油logo標識持有人、使用人及消費者的合法權益，《江西山茶油團體標準》和江西山茶油產品將于12月正式發(fā)布上市，這意味著江西山油茶從生產到加工再到包裝都有了一致的標準，江西山茶油產品在未來的消費市場上將綻放出絢麗的光芒。

團體標準明確了江西山茶油的適用范圍為江西境內產出的油茶籽經(jīng)壓榨工藝加工而成的茶油產品，明確提出江西山茶油中不得摻有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加維生素E、不得添加香精和香料。團體標準對江西山茶油的特征指標、質量指標、聲稱指標進行了規(guī)定，各項指標均高于現(xiàn)行所有茶油國家標準、行業(yè)標準和其他團體標準。此外，團體標準還對檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝儲運、追溯信息等進行了規(guī)范，有效保障了江西山茶油的品質。

首批貫標企業(yè)分別是：江西綠源油脂實業(yè)有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司、江西星火生物科技有限公司、江西省德義源生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、江西健達食品有限公司。已獲“江西山茶油”公用品牌標識使用授權的這5家企業(yè)，可在已獲授權的產品上標注“江西山茶油”公用品牌標識，未獲授權的產品則不被允許標注“江西山茶油”公用品牌標識。

其中，江西綠源油脂實業(yè)有限公司創(chuàng)立于2001年，現(xiàn)已發(fā)展成一家集原料種植、生產加工、產品研發(fā)、市場銷售、生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，年生產加工油脂能力達三萬多噸。榮獲2016年度中國油茶籽油加工企業(yè)10強榮譽，經(jīng)江西省農業(yè)產業(yè)化聯(lián)席會議審定，被認定為江西省農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)。

（江西綠源油脂實業(yè)有限公司——油茶基地）

江西源森油茶科技股份有限公司自成立以來，充分利用德興市現(xiàn)有的紅花油茶資源，打造德興特色油茶產業(yè)，并在2014年成為全國油茶行業(yè)首個“全國農業(yè)有機示范基地”。該公司現(xiàn)有專業(yè)從事山茶油科研的高級人才32人，已組建成專業(yè)山茶油合作社2個，油茶原料林基地10多個，總面積超過十多萬畝。2010年公司與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心、華南農業(yè)大學合作成立全國唯一的紅花油茶實驗基地，也是國內唯一獲得地理標志的全國最大的野生紅花油茶林，集合力量加強對紅花油茶進行選種、育種、推廣、產品研發(fā)等，對白花系列山茶油進行大面積推廣。

（江西源森油茶科技股份有限公司——紅花油茶基地）

江西星火生物科技有限公司是一家集油茶科研、苗木繁育、生產加工、觀光旅游、食用菌栽培、生物有機肥生產與銷售為一體的現(xiàn)代農林科技型企業(yè)?，F(xiàn)租有土地25600畝，已在袁州區(qū)西村鎮(zhèn)、新田鎮(zhèn)、天臺鎮(zhèn)建成造林20000多畝的高產油茶示范基地四個，在袁州區(qū)新田鎮(zhèn)、天臺鎮(zhèn)有未造林地5000多畝，且每塊連片大于300畝，都可供未來林業(yè)科技項目使用。榮獲“國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”、“全國油茶科技示范基地”等榮譽稱號。該公司還投資1.93億元建成一個集油茶良種繁育、豐產栽培、精深加工、產品研發(fā)和生態(tài)旅游“五位一體”的占地5000多畝江西星火油茶產業(yè)科技示范園，輻射帶動當?shù)赜筒璁a業(yè)科學發(fā)展，引領傳統(tǒng)油茶產業(yè)改造升級，推進當?shù)赜筒璁a業(yè)化進程。

（江西星火生物科技有限公司——油茶基地）

江西省德義源生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，成立于2011年，坐落在江西省鄱陽縣。該公司已種植油茶林5100多畝，基地獲批油茶良種采穗圃、森林食品基地、油茶示范基地等稱號，是一家集生態(tài)有機種養(yǎng)、油茶產品研發(fā)、茶油加工銷售和油茶文旅產業(yè)于一體的綜合性企業(yè)。該公司在都昌縣創(chuàng)立了年產1500噸油加工廠，注冊品牌“花深里”，首創(chuàng)鮮榨工藝，獲鮮榨工藝發(fā)明專利、江西省科技成果獎，采用“六鮮”工藝技術，確保生產過程中產品的新鮮品質。鮮榨山茶油產品獲得有機認證，今年將通過歐盟有機認證和日本有機認證。

(江西省德義源生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司——冷榨車間）

江西健達食品有限公司成立于2013年，是一家集種植，加工，銷售山茶油一體的現(xiàn)代化企業(yè)，種植基地位于廣昌縣甘竹鎮(zhèn)朝華村，高標準種植1000余畝山茶林，按照有機山茶油種植標準，整個過程不打農藥，不施化肥，人工除草，保證山茶籽的高品質。自2018年至今，連續(xù)四年取得有機認證證書及綠色認證資質。

（江西健達食品有限公司——油茶基地）

未來，越來越多的江西省油茶加工企業(yè)將在《江西山茶油團體標準》下，通過嚴格的審核成為貫標企業(yè)。他們將嚴格按照《江西山茶油團體標準》生產產品，通過持之以恒做好產品、堅持不懈打造品牌，維護“江西山茶油”品牌形象，推動“江西山茶油”產業(yè)邁上高質量發(fā)展新臺階，讓“江西山茶油”走向全國、走向世界。